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ワースト&ベスト・フード選手権(18)単なる夏の風物詩?いえ、役割があります!

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スイカは重量級選手です。
普通1人前、くらいですと
2カップ分くらいですが
これだけで
1日の1/3に相当するビタミンAと
ビタミンCとかなりの量のカリウムが摂取できます。


それなのにたったの85キロカロリー。

脂も入っていませんし、塩分もないです。

あ、これはスイカにお塩をかけなかった場合の話ですが。


日本に到来したのも古く、平安時代には
もう栽培が始まっていたそうです。


江戸時代には「果肉の赤さがキモチワルイ」
として
一時期衰退していたらしいですが。

このキモチワルイの赤、の成分は
リコピンなのですが、
リコピンには
体に有害な活性酸素を分解して
老化や
動脈硬化、脳卒中、ガンなどを
予防する効能があります。



スイカの90%以上は水分なので、

夏の水分補給!くらいにしか考えていないかもしれませんが
侮るなかれ!


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ジャンル : ヘルス・ダイエット

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初めまして。
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何卒、ご検討の程、宜しくお願い申し上げます。
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メギーペギー

Author:メギーペギー
ここまで出るか!の自宅デトックス。短期間の減量もできて一石二鳥。オンリー・ナチュラル管理人のブログです。
体と心に関係するお役立ち情報を中心に紹介してまいります。よかったらサイトを覗いていってくださいね!美味しいデトックス・レシピもCHECKしてみてください。

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